Berinjela à Napolitana

Sobre a Receita

A Berinjela à Napolitana é um prato saboroso e fácil de preparar, ideal para um jantar especial. Experimente esta receita clássica italiana!

Ingredientes

• 2 berinjelas médias
• 2 xícaras de molho de tomate
• 200g de mussarela fatiada
• 50g de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho picados
• Azeite extra virgem a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar
Segredo de Chef

DICA DE
OURO

Para uma versão mais leve, grelhe as fatias de berinjela em vez de fritar.

RECEITA
COMPLETA

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