Caldo de Frango
Sobre a Receita
Prepare um delicioso Caldo de Frango, perfeito para aquecer e nutrir. Receita fácil, reconfortante e cheia de sabor para os dias frios.
Ingredientes
• 1 kg de frango (coxas, sobrecoxas ou carcaça)
• 2 litros de água
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura picada
• 1 talo de salsão picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 folha de louro
• 1 xícara de macarrão pequeno (ave maria, padre nosso)
• 1 batata média picada em cubos
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• 2 litros de água
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura picada
• 1 talo de salsão picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 folha de louro
• 1 xícara de macarrão pequeno (ave maria, padre nosso)
• 1 batata média picada em cubos
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um caldo mais encorpado, adicione um pouco de purê de batata ou mandioca cozida e amassada.
RECEITA
COMPLETA
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