Sopa de Aletria
Sobre a Receita
Descubra como preparar uma deliciosa sopa aletria, perfeita para aquecer e nutrir. Receita simples e reconfortante para toda a família.
Ingredientes
• 1 xícara de aletria
• 6 xícaras de caldo de galinha (caseiro ou industrializado)
• 1 peito de frango cozido e desfiado (opcional)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura média picada em cubos pequenos
• 1 talo de salsão picado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
• 6 xícaras de caldo de galinha (caseiro ou industrializado)
• 1 peito de frango cozido e desfiado (opcional)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura média picada em cubos pequenos
• 1 talo de salsão picado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma versão vegetariana da sopa aletria, substitua o caldo de galinha por caldo de legumes.
RECEITA
COMPLETA
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