Sopa de Ervilha Carioca
Sobre a Receita
A Sopa de Ervilha Carioca é uma receita nutritiva e saborosa, perfeita para aquecer seus dias. Cremosa e fácil de preparar, é ideal para o almoço ou jantar.
Ingredientes
• 500g de ervilha seca
• 2 litros de água
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 cenouras médias picadas
• 1 batata média picada
• 1 tablete de caldo de legumes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite extra virgem
• Croutons
• Bacon em cubos frito
• Salsinha picada
• 2 litros de água
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 cenouras médias picadas
• 1 batata média picada
• 1 tablete de caldo de legumes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite extra virgem
• Croutons
• Bacon em cubos frito
• Salsinha picada
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma Sopa de Ervilha mais rica, adicione bacon ou linguiça calabresa defumada picada durante o cozimento.
RECEITA
COMPLETA
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